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韓国料理レシピ   ピントック（韓国風お焼き） 基本材料 蕎麦粉 4C、小豆 1C、砂糖 1/2C、大根 1/2個、コチュカル3TS、ねぎにみじんぎり・2TS、ごま塩・1TS、ごま油・1TS    調理法   1. 蕎麦粉はふるいにかけて水を注ぎ、どろどろに溶かしておく。   2. 大根は千切りにし熱湯にさっと通し、水気を絞り下味をつけてもんでおく。   3. 小豆はよく煮て、つぶしふるいで漉してあんにして砂糖を入れ煮詰める。   4. フライパンに蕎麦粉の練りを 1すくいずつ入れ焼き、 3のあんや大根ナムルを入れ焼く。

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