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韓国料理レシピ   ホバク(ズッキーニ)ナムル 基本材料 ホバク 1個、エビの塩辛 おおさじ1、赤唐辛子 少々、油 おおさじ1、ごま塩 、ごま油、ねぎのみじんぎり、ニンニク各少々    調理法   1. ホバクは 2〜3?に半月に切る。   2. 赤唐辛子は千切りにし、エビの塩辛はつぶしておく。   3. フライパンに油をひきホバクを炒め赤唐辛子、エビの塩辛、ねぎのみじんぎり、ニンニクを入れる。   4. 3.に水を少し入れ炒めながらごま塩、ごま油を入れる。

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